Gamba’s zijn mijn favoriet! Heerlijk in een laag olijfolie met knoflook en rode pepertjes uit de oven, in mijn huisgemaakte bamisoep, door een Thaise wokschotel of samen met een avocado en whiskeysaus. Maar het allerlekkerste vind ik ze gewoon van de grill. Met olijfolie, veel knoflook en grof zeezout. En dan wel lang genoeg op de grillplaat dat de pootjes lekker knapperig zijn. Een stokbroodje, een frisse groene salade en een glas ijskoude witte wijn, klaar ben je. Zo simpel, maar oh zo lekker!Ik denk dat ik al weet wat ik vanavond ga eten.
Trackback from your site.
